Farbe: Mittlere Holzfarbe
Nase: Mild, harmonisch, Mandelnote
Gaumen: Eleganter Kirsch, Holzkombination, dezente Mandelnote
Abgang: Mittellanger Abgang, fruchtig, elegant
PRODUKT-INFORMATIONEN
Diese Kreation der Barrique-Brände, aus besten Kirschen gebrannt, wird nach der Destillation in Eichenfässer eingelagert und reift dort während 12 bis 18 Monaten. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat mit einem hausgemachten Bonificateur veredelt. Diese Dosage verleiht dem Fruchtbrand seine feine Süsse und Geschmeidigkeit.
Abfüllung: Flasche 70 cl
Alkoholgehalt: 40 %
Marke: Fassbind Vieilles Barriques
Herkunft: Schweiz
Inhalt Karton: 6 Flaschen
Auszeichnungen:
Bronzemedaille - San Francisco World Spirits Competition 2018
Goldmedaille - WSA 2012
Trophy - Distiswiss Schweizer Kirschtrophy 2012
Goldmedaille - Distiswiss Vieille Kirsch des Jahres 2011/2012
Goldmedaille - WSA Klagenfurt 2010
Silbermedaille - ISW 2009
Silbermedaille 'Best in Class' - IWSC 2009