Farbe: Mittlere Holzfarbe
Nase: Intensiv-fruchtig, Holznote, angenehm aufdringlich
Gaumen: Süsslich, mit intensiver Williamsnote
Abgang: Sehr lang und intensiv fruchtig
PRODUKT-INFORMATIONEN
Der Williams-Brand wird nach der Destillation in Eichenfässer eingelagert und reift dort während 12 bis 18 Monaten. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiter veredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williams-Birnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süsse und Geschmeidigkeit.
Abfüllung: Flasche 70 cl
Alkoholgehalt: 40 %
Marke: Fassbind Vieilles Barriques
Herkunft: Schweiz
Inhalt Karton: 6 Flaschen
Auszeichnungen:
Goldmedaille - San Francisco World Spirits Competition 2018
Goldmedaille - Distiswiss Goldene Vieille Poire 2011/2012
Silbermedaille - WSA Klagenfurt 2010