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trouvailles mirabelle

Farbe: Klar
Nase: Fruchtig, intensive, dominante, reife Quittennote, angenehm.
Gaumen: Noten von Zitrusfrüchten, Waldhonig, Tannennadeln, Senffrüchte, Chutney, feine Schärfe.
Abgang: Lang anhaltendes, intensives Quittenaroma, trocken, Lakritze, Nadelwald, leichter Pfeffer, robust.


PRODUKT-INFORMATIONEN
Die Früchte der Mirabelle werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, im Gegenstromverfahren destilliert und anschliessend 18-24 Monate im Hauskeller in Edelstahltanks gelagert. So reift aus den aromatischen Mirabellen letztlich ein erlesener, fruchtiger Edelbrand heran, der bei Kennern einen hervorragenden Ruf besitzt.

Abfüllung: Flasche 50 cl
Alkoholgehalt: 44 %
Marke: Fassbind Les Trouvailles
Herkunft: Schweiz
Auszeichnungen: Silber DistiSuisse (Schweiz) 2017-18
Früchte: Zentralschweiz und Schwarzbubenland
Destillation: Gegenstromdestillation
Reifung: Ca. 18 – 24 Monate im Edelstahltank in den Kellern unserer Destillerie

€ 81,90
inkl. 20 % MwSt.