Jahrgang 1998
Junmai Ginjo
Gereifter Premium Sake, LIMITED EDITION.
Schöne Resonanz und langanhaltend samtig im Abgang.
10 Jahre Lagerung im Fass, dann 8 Jahre Flaschenreifung. Pasteurisiert, Lagerung bei Zimmertemperatur möglich. Serviert entweder kalt/warm/Zimmertemperatur.
Speisenempfehlung: Geflügelgerichte, aber auch Rindfleisch
Polierrate bis zu 60%, SMV +3, Säuregehalt 2,0, Alk. 18%
1 Flasche: 720 ml
€ 73,50
inkl. 20 % MwSt.