Jahrgang 2002
Daiginjo
Gereifter Premium Sake, LIMITED EDITION.
Schön ausbalanzierter Geschmack (Umami Geschmack), mit dem typischen japanischen Sake Charakter. Im Glas verströmt dieser Sake Aromen von Nuss, Karamell und Vanille. Einzigartig sind die schöne goldene Färbung, kompakte Konsistenz und lang anhaltender Abgang. Serviert bei Zimmertemperatur (wie Whiskey) in einem Rotwein- oder Brandyglass, für die Entfaltung der Aromen wichtig.
Speisenempfehlung: alle Geflügelgerichte, aber auch Rindfleisch
Polierrate bis zu 40%, SMV-2, Säuregehalt 1,2, Alk. 17%
Lagerung: dunkel und kühl
1 Flasche: 720 ml
€ 60,50
inkl. 20 % MwSt.