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Ninki Ichi Black NinkiNiki-Ichi Yuzu-Shu 

Perfekt als Aperitif und Digestif. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, das spezielle Aroma ist sauer-aromatisch bis leicht-bitter. 

Alk. 8%

1 Flasche: 720 ml

 NINKI-ICHI YUZU-SHU
€ 29,90
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black Ninki Kijoshu

Japanischer Likör. Der Saft aus vollreifen sizilianischen Blutorangen, Premium Sake und Pflaumenlikör der Amabuki Brauerei ergeben einen eleganten, vollmundigen Likör.

Alk. 9%

1 Flasche: 720 ml

AMABUKI BLOOD ORANGE APOLLON
€ 35,40
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black Ninki Kijoshu

Lieblicher Dessert Sake, rund und charmant im Geschmack.

Alk. 15%

1 Flasche: 500 ml

MASUIZUMI KIJOSHU
€ 55,80
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black Ninki Daiginjo

Premium Sake gebraut mit Yamadanishiki Reis. Perfekt ausbalanzierter Geschmack. 

Polierrate bis zu 40%, SMV +4, Säuregehalt 1,2, Alk. 17%

1 Flasche: 720 ml

NINKI-ICHI DAIGINJO
€ 94,50
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Daiginjo

Premium Sake gebraut mit Gohyakumangoku Reis. Spritziges Aroma mit schönem Blumenbouquet.

Polierrate bis zu 50%, SMV +2, Säuregehalt 1,8, Alk. 15%

1 Flasche: 720 ml

NINKI-ICHI GOLD NINKI JUNMAI DAIGINJO
€ 27,50
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Ginjo

Premium Sake gebraut mit Yumesansui Reis. Schöne Resonanz, fruchtiges Aroma und trocken im Abgang.

Polierrate bis zu 58%, SMV +1, Säuregehalt 1,7, Alk. 15%

1 Flasche: 720 ml

SHICHIKEN the VELVET JUNMAI GINJO
€ 31,50
inkl. 20 % MwSt.

amabuki ginnokurenai

Amabuki Ginnokurenai Rose

Dieser Sake wird aus einer alten schwarzen Reissorte hergestellt und erhält dadurch die schöne Rosé-Färbung. Geschmack sehr fruchtig und eher süß.

SMV +3,5, Acidity 1.6, Alk. 15%

1 Flasche: 720 ml

AMABUKI GINNOKURENAI ROSE
€ 42,60
inkl. 20 % MwSt.

amabuki begonia

Junmai

Sehr trockener Sake mit fruchtigem Geschmack. Schöne Resonanz und lang anhaltend im Abgang.

Polierrate bis zu 60%, SMV +12, Säuregehalt 1.5, Alk. 15%

1 Flasche: 720 ml

AMABUKI BEGONIA TOKUBETSU JUNMAI
€ 31,50
inkl. 20 % MwSt.

Jahrgang 2002

Daiginjo

Gereifter Premium Sake, LIMITED EDITION.

Polierrate bis zu 40%, SMV-2, Säuregehalt 1,2, Alk. 17%

1 Flasche: 720 ml

DAIGINJO KOSHU TOYOKUNI
€ 49,80
inkl. 20 % MwSt.

Jahrgang 1998

Junmai Ginjo

Gereifter Premium Sake, LIMITED EDITION. 

Polierrate bis zu 60%, SMV +3, Säuregehalt 2,0, Alk. 18%

1 Flasche: 720 ml

NINKI-ICHI CHOUKI JUKUSEI-SHU
€ 55,10
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Ginjo

Spritziges Ginjo Aroma mit weichem, trockenem, fuchtigem Geschmack. Schöne Resonanz und langanhaltend samtig im Abgang. 

Polierrate bis zu 60%. SMV +2, Säuregehalt 1.8, Alk. 14.5%

1 Flasche: 720 ml

NINKI-ICHI BLACK NINKI JUNMAIGINJO
€ 24,90
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Ninki Ichi Black NinkiJunmai

Vollmundiger Junmai shu mit schöner Reisnote und dezentem Duft von edlen Blumen.

Polierrate bis zu 60%, SMV +3, Säuregehalt 1.4, Alk. 14.5%

1 Flasche: 720 ml

JUNMAI TOYOKUNI
€ 26,20
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiNinki-Ichi Ume-Shu

Natürlicher Fruchtlikör in perfekter Mischung mit Shochu. Ume (japanische Pflaume) wird traditionell zuhause in Shochu angesetzt für ca. 3 Monate und dann als gesundheitsförderdes Getränk getrunken. 

Alk. 18%

1 Flasche: 500 ml

NINKI-ICHI UME-SHU
€ 28,90
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Daiginjo

Der ultimative Sake gebraut von renommierten Braumeistern in der Provinz Ishikawa.

Alk. 15%

1 Flasche: 750 ml

KISS OF FIRE
€ 78,50
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Ginjo

Schön ausbalanzierter Junmai Ginjo mit einer floralen Betonung. Trocken und prickelnd im Geschmack.

SMV +2, Säuregehalt 1.3, Alk. 15%

1 Flasche: 720 ml

FUJIN
€ 24,90
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmaiginjo

Spritziges Ginjo Aroma mit weichem, trockenem, fuchtigem Geschmack. Schöne Resonanz und langanhaltend samtig im Abgang.

Polierrate bis zu 60%. SMV +2, Säuregehalt 1.8, Alk. 14.5%

1 Flasche: 300 ml

NINKI-ICHI BLACK NINKI JUNMAIGINJO
€ 12,30
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Yamahai

Dieser Junmai wird nach traditioneller Yamahai Methode gebraut, bei welcher sich der Milchsäuregehalt auf ganz natürliche Weise entwickeln kann. 

Polierrate bis zu 60%, SMV +3, Säuregehalt 1.8, Alk. 16%

1 Flasche: 720 ml

JOKIGEN YAMAHAI JUNMAI
€ 32,80
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Ginjo Sparkling

Dieser Junmai Ginjo aus Flaschengärung hat ein fruchtiges Aroma und charmanten süß-sauren Geschmack.

Polierrate bis zu 60%. SMV -70, Säuregehalt 6.5, Alk. 7%

1 Flasche: 300 ml

NINKI-ICHI JUNMAIGINJO SPARKLING
€ 14,20
inkl. 20 % MwSt.

Junmai Ginjo Sparkling

Dieser Junmai Ginjo aus Flaschengärung hat ein fruchtiges Aroma mit einer feinen Säure. Es wird eine alte rote Reissorte verwendet, um die schöne rosé Färbung zu erhalten. 

Polierrate bis zu 50%, SMV -70, Säuregehalt 6.5, Alk. 7%

1 Flasche: 300 ml

NINKI-ICHI RICE MAGIC SPARKLING RED
€ 17,80
inkl. 20 % MwSt.

Ninki Ichi Black NinkiJunmai Ginjo

Dieser Junmai Ginjo stammt aus der Provinz Ishikawa. Mit seinen kalten Wintern und reinstem Bergquellwasser wird Sake in bester Qualität erzeugt. 

Polierrate bis zu 60%, SMV +4, Säuregehalt 1.4, Alk. 16%

1 Flasche: 720 ml

KG-MOON FULL MOON
€ 31,50
inkl. 20 % MwSt.